涼拌小黃瓜火腿 2026年5月28日 料理實驗室 食材 小黃瓜 紅蘿蔔 火腿 調味品 醬油 香油 豆油粉 白芝麻 調理步驟 1.將小黃瓜、紅蘿蔔切成片狀，火腿切丁備用 2.將火腿稍微煎至金黃香氣出來即可關火 3.燒鍋開水，將小黃瓜以及紅蘿蔔燙熟撈起，加入調味品攪拌均勻 4.放置冰箱3小時後食用，風味更佳... 拌的料理 閱讀更多
醬油涼拌番茄鳳梨 2026年5月27日 料理實驗室 食材 鳳梨 牛番茄 黑葉番茄 金豆油醬油 新鮮檸檬或香橙半顆 蜂蜜 萬能醋 迷迭香或薄荷 (可乾燥或新鮮的) 調理步驟 1.將鳳梨溫柔的去皮，切塊。 2.牛番茄去蒂切塊 3.小番茄對半切 4.將全部處理好的水果放到一容器內 調理 1.加入醬油、蜂蜜、萬能醋依個人喜好口味倒入水果盆中並均勻攪拌 2.檸檬或香橙對半切開，可利用叉子將果汁擠壓出 3.最後將迷迭香或薄荷加入攪拌 4.放置冰箱至少半天以上，... 拌的料理 閱讀更多
醬油涼拌杏鮑菇 2026年5月27日 料理實驗室 食材 杏鮑菇 紅蘿蔔 調味品 苦茶油 豆油粉 白芝麻 水果醋 醬油 香油 調理步驟 將杏鮑菇切成塊狀、紅蘿蔔切成薄片備用 2.燒一鍋開水，將備料燙熟撈起 3.並加入調味品攪拌，放置冰箱冷藏後食用，風味更佳... 拌的料理 閱讀更多