油煎客家粄食

油煎客家粄食

2026年4月25日由

hakkasoysauce

食材

客家甜粄

客家芋頭粄

麵粉

醬油

調理步驟

準備麵粉,將粄食的外層均勻裹上麵粉，油煎時,能讓外層產生焦脆感
煎鍋熱鍋倒油,將粄食外層油至焦黃即可起鍋
最後在外層塗上醬油即可，焦脆的外皮與醬油混和有獨特醬香氣味
美味上桌

網誌： 料理實驗室

# 煎炒料理

hakkasoysauce 2026年4月25日

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