醬燒烤肉串 2026年5月27日 食材 台灣株梅花肉3斤 年糕 苦茶油 竹籤數支 醬料 廣妹來金金豆油醬油 新鮮檸檬半顆 蜂蜜 洋蔥或是蒜頭 辣味豆油粉 備料 1.將玉米筍洗淨，放入煮滾的水，鍋內可放入適量的鹽巴調味，待煮好放置一旁備用 2.將豬梅花肉片攤平砧板上，擺上兩根玉米筍，捲起之後用牙籤固定，並依序擺放在一旁盤中 烹煮 1.開大火熱鍋，並倒入晨興油品苦茶油(其他油品皆可)，待油熱依序將捲好的肉捲放入鍋內油煎，為確保肉質不過... 烤的料理 閱讀更多
醬烤南瓜 2026年4月25日 食材 栗子南瓜 醬油 調理步驟 將南瓜頭尾去掉，然后剖半,並將種子挖掉,切片備用 冷鍋熱油,將南瓜一片片放上煎烤烤至南瓜軟化,兩面，有炭烤痕即可，並刷上醬油燒烤至醬油香味出來即可盛盤 美味上桌... 烤的料理 閱讀更多