2026/3/7
初次受邀來到屏東西勢國小，感謝邀約的謝俊明校長以及學校老師，與不同學校單位的幼稚園老師們分享關於傳統釀造的內容以及體驗，介紹傳統釀造的工法、流程，希望可以讓更多人了解其中的奧妙，初次與謝校長互動，是個很活潑的學校大家長，讓課程氛圍多了歡樂，在體驗手作的過程，謝校長說:「看到青年願意投入傳統產業，並實際將理念轉化為行動，真的很感動。」，當下對於這句話很有感觸。製作、設計課程內容與流程，本身就是一件不容易的事，但能透過這樣的過程讓更多消費者、家庭的主要料理者理解到更詳細的內容，因而帶動家庭間成員的連結分享，甚至讓參與者能有共感，這就是一開始在做這件事情的初衷。再次謝謝 屏東縣西勢國小 校方的邀請。
